Quiénes Somos

Hola! Nosotros somos Baluca!

Desde el 2015 tenemos este cotillón que tanto amamos, donde podes encontrar insumos de repostería, Utensilios, chocolates, Golosinas, Disfraces y muchas cosas lindas para hacerte feliz!

Damos también clases de pastelería presenciales y virtuales a todo aquel que quiera cocinar aún sin conocimientos previos

Acá te cuento un poquito de mí;

Yo soy Sofi. Empecé con este amor por la pastelería desde chica, andaba cocinando engrudos y jugando a ser una cocinerita de utilísima.

Siempre supe que quería dedicarme a esto, aunque iba en contra a la corriente, era estudiar y capacitarme para lo que todos consideraban que debía ser un Hobby.

Mientras estaba en mi último año de colegio, cursé la carrera de Pastelería profesional en el IAG.

Al estar 100% segura que quería esto, comencé en el 2015 la Licenciatura en Gastronomía en UADE, y seguí capacitándome

En el 2017 conocí este espacio llamado Baluca, Pato y su mamá Cris fueron quienes crearon este lugar mágico lleno de alegría y entusiasmo.

Me sume a ellos dando clases de pastelería y poco a poco fuimos formando este equipo.

Actualmente estamos los tres, dándolo todo y sobrepasando dificultades que se nos presentan en el camino

Nuestro objetivo es poder brindarles productos de calidad, acompañados de un asesoramiento y ayuda continua.

Ya que consideramos que de eso se trata, poder compartir y ayudarnos el uno al otro este amor por la pastelería